說起安徽哪些農產品好吃優質又有特色
除了從國家地理標志認證能看出
就數這一年一度的農交會前夕
16位市長你方唱罷我登場
拿出的“看家本領”最有說服力
這樣的“吃貨大會”怎么能少了東籬君
下午剛開的會
趕緊整理出來
請欣賞這場新鮮熱乎的土特產大PK！
先上一盤硬菜——亳州黃淮白山羊。
“烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯”。亳州是農業農村部劃定的中原肉羊優勢區，亳州黃淮白山羊更是肉質鮮美、細嫩、營養豐富。受道家、中醫藥養生文化熏陶，配以十余味中藥材烹制而成的亳州羊肉，真帶勁兒！
秋高氣爽，中秋將至，必須整盤螃蟹應應景。
馬鞍山選送的當涂螃蟹可是乾隆皇帝同款美食?！懂斖靠h志》載：“清乾隆皇帝下江南，偶食其味，御封為蟹之王。世傳舊時縣官曾作貢品作獻，每只一斤四兩有奇?！碑斖矿π肪哂忻黠@的爪色金黃、足毛棕紅之特征。當涂縣先后榮獲中國生態養蟹第一縣、農業部漁業健康養殖示范縣等榮譽。
迎面走來的六安方陣，帶來了紅彤彤的小龍蝦！
六安龍蝦俗稱“泉水龍蝦”，主要產自淠史杭灌區宜養稻田，具有殼青、個大、味鮮等明顯特征，品質上乘、干凈衛生，入口爽滑細膩、富有彈性。近年來，六安稻蝦綜合種養面積居全省第一，面積達115萬畝，產量超過10萬噸，深受消費者青睞。
不愧是咱們江淮流域，水產品競爭相當激烈。安慶一口氣推介了皖江清水大閘蟹、花亭湖有機鳙魚、望江黃鱔、安慶蝦類和懷寧甲魚5大水產品。安慶境內有長江和華陽河、皖河、菜子湖、破罡湖四大水系，水資源稟賦得天獨厚，自古以來就是長江中下游重要的水產苗種供應基地、長三角水產品生產基地?！棒~米之鄉”豈是浪得虛名！
逢年過節，餐桌上總少不了一盤雞。宣城推介的宣州雞是我國優質的地方品種之一，2014年納入國家家禽遺傳資源品種名錄。具有典型的黃羽、黃腳、黃皮膚“三黃”特征，肉質細嫩、味道鮮美。以具有好食材、好美味的特點，傳承了“兒時記憶當中味道”而著稱。
說到地方品種，樅陽媒鴨必須要有姓名。銅陵推介的樅陽媒鴨入選《中國畜禽遺傳資源志》，具有可野外放牧、覓食力強、耐粗飼、抗病力強等特點，瘦肉多、肉質細嫩鮮美，經檢測，約有50%的野生基因。
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同時，銅陵還推介了“五谷之王”黑苦蕎麥。據說，樅陽縣黑苦蕎麥種植歷史已有上千年，是國家蕎麥種植優勢區域，并且沿用生態式有機農業種植方式，不使用化肥、農藥，品質有保障。
主食方面，淮南的店集貢米相當具有競爭力。米色如玉，腹白絕少，輕拋加工后，米粒晶亮；淘洗之，手留余香，洗米水呈奶白色；煮粥，浮湯若乳，湯皮能挑三層而不竭；煮飯，更是香氣繞梁，松軟可口，冷飯不回生。
飯后再來點水果。蚌埠推介的懷遠石榴想必無需贅言了。從唐代起已有栽植，發展于明代，興盛于清代，懷遠石榴已有一千多年栽培歷史。因豐富的口感多次在果品大賽中奪魁，連續多年被消費者評為最喜愛的中國農產品區域公用品牌。
在皖北地區，碭山梨同樣聞名遐邇。不過今年宿州另辟蹊徑，推介了碭山梨膏。地道的酥梨是膏方之本，精選皮薄汁多、香甜可口的成熟酥梨，經過九濾九煉工序，古法熬制18個小時，滴水成珠而成。每一滴碭山梨膏都沉淀著碭山酥梨清甜的汁水，清甜可口，具有潤肺止咳、生津利咽之功效，是入秋之后飲用佳品。
作為養生達人，喝完梨汁，再來場艾灸，暢通血液循環。滁州推介的明光艾草先后獲得“中國品牌創新獎”“中國艾草行業最具影響力品牌”等稱號。全市種植面積8.9萬畝，培育精深加工企業9家，開發了艾草家紡、艾草日化、艾草保健、艾草炙療四大系列，制定艾草省級地方標準4項。
池州推介的九華黃精亦是養生佳品。九華黃精又稱“精天草”，生長在九華山周邊的崇山峻嶺之中，采天地之靈氣，吸日月之精華。青陽縣志記載“黃精雖處處有之，唯以九華者為上”。池州有1200年黃精種植歷史，是全國唯一一個國家級黃精產業優勢區，已開發黃精酒、黃精茶、黃精丸等40余種系列產品。
“這個芡實很好，我知道，可以祛濕?！比ツ?月18日下午，習近平總書記來到阜南縣蒙洼蓄洪區看望受災群眾，對阜南縣蒙洼蓄洪區種植芡實、走抗災避災增收之路給予了充分肯定。
今天，阜陽帶來了“水中人參”芡實。阜南地處南北氣候過渡帶，獨特的水體質量造就了芡實獨特的品質，個大、皮薄、味美，環保無污染，芡實干果通過深加工成米仁，70%的產品出口韓國、日本和東南亞地區。
發展農產品深加工，讓更多美味走進了生活。合肥推介每日營養必需品——堅果。上世紀80年代，合肥就開始發展堅果炒貨業，2006年，合肥被授予“中國堅果炒貨之都”稱號。如今，合肥堅果炒貨年產銷量已占全國市場份額近20%，相關產品遠銷海外近50個國家和地區。
酸甜可口的果脯，不少人都愛吃。同樣用小果子為生活帶來“小確幸”的還有蕪湖，推介繁昌青梅。依托溜溜果園集團，蕪湖目前青梅全產業鏈已推廣種植面積2.6萬畝，計劃5年內達10萬畝。在蕪湖繁昌，先后有9家外地客商落戶繁昌投資，發展青梅產業。
單一品種獨自闖天下難免勢單力薄，不少地區農產品區域公共品牌抱團闖江湖！
淮北推介公共品牌“淮優”，目前全市糧油類、果蔬類、畜禽類等5大類100家生產主體的155個品種為“淮優”農產品。
黃山推介公共品牌“田園徽州”，以優勢產區的經營主體為單元，簽約了50個優勢產區基地，首批推出了茶葉、林特山野食品等5大類565款精致農產品。
公共品牌意味著更嚴苛和更標準化的生產和管控，以后買臭鱖魚、山核桃等可以認牌子買了。
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9月17日至19日
合肥濱湖國際會展中心逛起來！
